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菲博娱乐平台娱乐·黄泽豆腐包&王羲之

时间:2020-01-11 09:23:34

菲博娱乐平台娱乐·黄泽豆腐包&王羲之

菲博娱乐平台娱乐,两年前在嵊州越秀路夜市里吃到豆腐小笼,惊为天人,皮薄馅软不油不腻,里面有小葱增香还有肉味,除了蒸出来的小笼包,还有加了鸡蛋煎着吃类似铁板烧的做法。嵊州豆腐小笼最出名的来自黄泽镇,因为店家都以正宗黄泽豆腐包作为招牌。

这次春节去了磐安玩,回程路上经过嵊州,索性在黄泽下高速,寻觅最正宗的豆腐包,以了心中所想。在镇上的主街一问哪里有吃豆腐小笼,人家就会指给你看,说明在当地人心中这一家也是不二之选。后来我一个嵊州的朋友告诉我,每逢周日她还会经常去这家老店吃早餐。

墙上贴着豆浆的吃法:甜豆浆加2勺糖,咸豆浆加1勺半的酱油,另加葱花,店主人忙着做豆腐包,豆浆都是自取,咸甜随意,一元一碗,良心价格。

(因为在红色顶棚下,所以照片都呈红色,见谅)

黄泽豆腐包皮薄如纸,不加发酵粉,叫“紧面”,现点现蒸,火热端上来,一吸一口带有肉香的豆腐馅,原来是用骨头熬汤调制的馅料,因为烫,要吸着嘴吃,真是太过瘾了!

又看临桌在吃春饼,里面卷的居然是臭豆腐!一打听,店铺就在对面,我不管肚子已饱,还想去尝个新,春饼店老板娘指指墙上贴着的照片对我说:浙江电视台也来采访过呢!又说猪头肉卷饼是最有名的,建议我们吃猪头肉馅,因为刚吃了豆腐包和豆浆,所以我同意换成猪肉春饼。先切一小块猪头肉称份量,再切碎块,加酱萝卜丝调味解腻,春饼皮用5张薄皮卷起来。可惜我不吃肥肉,一咬下去整块的肥肉丁,就都吐掉了,下次还是应该选臭豆腐!

吃完饭去附近的王羲之故居华堂村走一下,这是王氏宗祠,梅花开得正好。

东晋永和十一年,王羲之辞官弃郡,携妻带子在此隐居。7年后归葬于瀑布山麓。

华堂村内保留了大批明清时期的古建筑,据百度介绍:王氏子孙多擅书画,将书画悬于厅堂,供人品赏,其宅有“画堂”之称。后因其屋舍精丽,山水清妙,“画堂”易名为“华堂”,并逐渐由堂名演变为村名。

刚好有一对村民结婚,酒宴摆在村里各家的客厅里,这家放的是主桌。

1985年重新修建的王羲之墓。

此碑文写着王羲之去世后两百年,他的五世孙托徒弟找到王羲之墓,并修葺一新的事。

著名的《兰亭序》碑文。

新修的金庭观,仿晋代建筑,大气齐整。

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